◎ 我的餐盤聰明吃 全民免疫力跟著來

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(特派記者/李蘭欣採訪報導)疫情趨緩但防疫仍須高度戒備,臺北榮總員山分院營養師提醒,民眾除了加強各項防護工作之外,透過聰明吃能提升自我免疫力就是防疫最好的方法。

姜渢貽營養師表示防疫期間醫護人員都非常忙碌,常常忘記照顧自己,常常以隨便吃個三明治、配點咖啡就快速解決一餐,透過我的餐盤六口訣,提醒醫護人員和全民,都能學習均衡攝取六大類食物與份量,加深均衡飲食的觀念,將健康吃到身體裡,增加身體防禦力。

防疫菜單六口訣:「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」全面提升免疫力,對抗疾病自然多層保護力。


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