頭城黃金茂谷及桶柑上市頭城家商師生共創研發伴手禮推廣

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（Life生活網／宜蘭採訪報導）現正值宜蘭縣黃金茂谷及桶柑盛產的時節，宜蘭縣代理縣長林茂盛特別在16日前往頭城鎮農會協助推廣，代理縣長林茂盛表示，頭城的氣候產出皮薄甜度高的黃金茂谷及桶柑，被稱為年柑，有其大吉大利之意，是農曆過年不可或缺果品。

頭城鎮農會總幹事吳立民指出，農會除收購賣相較差的果品加工製作柑橘霜淇淋，並於113年與頭城家商產學合作，由餐飲科以黃金茂谷全食利用為概念進行設計研發各項柑橘產品。頭城家商指導老師黃淑冠表示，研發困難之處，是去橘皮的苦味，學生特別形塑龜山島造型的糕點，希望解龜山島象徵頭城、進而行銷頭城。頭城家商校長汪冠宏表示，學生透過研發學習，收穫不少，甚至還到微笑灣參觀，瞭解柑橘種植的過程。